Nước cất là gì? Nước cất có uống được hay không? NC

Nước cất là một loại nước đặc biệt, được sản xuất để có độ tinh khiết cao bằng cách loại bỏ hầu hết tất cả các chất tạp chất và khoáng chất. Điều này làm nảy sinh câu hỏi: liệu nước cất có thể uống được không? Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng Minh Tân ETA khám phá sâu hơn về nước cất, quá trình sản xuất, và giải đáp câu hỏi quan trọng: Nước cất có thể uống được hay không? 

Nước cất là gì?

Nước cất là một dạng đặc biệt của nước được sản xuất với độ tinh khiết cao bằng cách loại bỏ hầu hết tất cả các tạp chất, vi khuẩn và khoáng chất. Điều này đạt được thông qua phương pháp chưng cất.

Trong quá trình chưng cất, nước được đun sôi và hóa thành hơi nước. Hơi nước sau đó được làm lạnh và chuyển thành nước ở dạng lỏng. Quá trình này loại bỏ hầu hết các tạp chất, vi khuẩn, và khoáng chất khỏi nước, để lại một chất lỏng có tính tinh khiết cực cao.

Nước cất được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực như y tế, công nghiệp, nông nghiệp, phân tích, thí nghiệm, thực phẩm, dược phẩm và nghiên cứu khoa học do tính tinh khiết và độ tin cậy của nó.

Nước cất có uống được hay không?

Nước cất có thể uống, nhưng cần được sử dụng theo chỉ định cụ thể của bác sĩ hoặc trong các tình huống đặc biệt.

Tuy nhiên, điều quan trọng cần hiểu rằng nước cất không phải là nguồn cung cấp khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Khi bạn uống nước cất, bạn đang uống nước tinh khiết, không có chất khoáng như calci, magie, hoặc kali. Nếu bạn sử dụng nước cất trong thời gian dài mà không cung cấp khoáng chất đủ, điều này có thể gây ra sự mất cân bằng khoáng chất trong cơ thể và gây hại cho sức khỏe.

Vì vậy, nếu bạn có nhu cầu uống nước cất, hãy thảo luận với bác sĩ để đảm bảo rằng việc sử dụng nước cất không ảnh hưởng đến sức khỏe và cân bằng khoáng chất của bạn.

Các chỉ tiêu kĩ thuật của nước cất 2 lần

Có rất nhiều cách để đánh giá xem nước cất có đạt chất lượng, có độ tinh khiết cao, có phù hợp với nhu cầu sử dụng không, thông thường thì người ta dựa vào các chỉ tiêu của nước cất. Vậy chúng ta cùng tìm hiểu xem các chỉ tiêu của nước cất là gì.

- Hàm lượng cặn SiO2…………….. ≤ 0.02 mg/l

- Amoniac và muối amoni (NH4)… ≤ 0,00 mg/l

- Sunfat (SO4)…………………….. ≤ 0,4 mg/l

- Clrua (Cl)………………………… ≤ 0,02 mg/l

- Sắt (Fe)…………………………… ≤ 0,01 mg/l

- Đồng (Cu)………………………... ≤ 0,0001 mg/l

- Nhôm (Al)……………………….. ≤ 0,001 mg/l

- Độ cứng (Ca + Mg)……………… ≤ 0,00 mg/l

- pH:……………………………….. 5,5-6,5

- Độ dẫn điện riêng……………….. ≤ 1 µS/cm

- Tổng chất rắn hoà ta (TDS)…….. ≤ 0.5ppm

Nước cất 2 lần có chất lượng tương đương với nước dùng trong phòng thí nghiệm để phân tích loại 2 theo TCVN 4851-89 (ISO 3696-1987)

Những trường hợp nào nên sử dụng nước cất

Nước cất là nước tinh khiết nguyên chất có độ tinh khiết cao thường phù hợp với những ứng dụng sau:

• Ngành công nghiệp: Nước cất được rất phổ biến trong các ngành công nghiệp như công nghiệp điện tử, làm mát máy, làm mát lò hơi, đổ máy phát điện, châm bình ắc quy, pha hóa chất, thực phẩm và đồ uống, dược phẩm, và nhiều lĩnh vực công nghiệp khác. Độ tinh khiết cao và không chứa các tạp chất làm cho nó trở thành một nguồn nước lý tưởng cho quá trình sản xuất và chế tạo.
• Phòng thí nghiệm và nghiên cứu: Trong các phòng thí nghiệm khoa học và nghiên cứu, nước cất được sử dụng để chuẩn bị các dung dịch và mẫu thử nghiệm với độ tinh khiết và đáng tin cậy cao.
• Y tế: Nước cất cũng được sử dụng trong một số ứng dụng y tế đặc biệt, ví dụ như pha thuốc uống, sắc thuốc, pha dung dịch nước muối sinh lý, vệ sinh y tế, vệ sinh dụng cụ y tế trước và sau khi sử dụng, pha hóa chất y tế,…
• Sản xuất thực phẩm và đồ uống: Trong ngành sản xuất thực phẩm và đồ uống, nước cất thường được sử dụng để làm sạch và tạo tinh khiết sản phẩm cuối cùng như nước đóng chai và đồ uống đóng hộp.
• Sản xuất điện tử: Trong sản xuất các thành phần điện tử nhạy cảm, nước cất được sử dụng để làm sạch và làm tinh khiết các bộ phận điện tử.
• Chẩn đoán y học: Trong một số trường hợp, nước cất được sử dụng để chuẩn bị các dung dịch y học và dùng trong các thiết bị chẩn đoán.

Nhớ rằng việc sử dụng nước cất cần phù hợp với mục đích cụ thể và đảm bảo độ tinh khiết và độ an toàn cho ứng dụng đó.

Quá trình sản xuất nước cất

Quá trình sản xuất nước cất là một quá trình đặc biệt nhằm tạo ra nước có độ tinh khiết cực cao bằng cách loại bỏ hầu hết tất cả các tạp chất và khoáng chất. 

• Nguồn nước đầu vào: Để đảm bảo sự tinh khiết, nguồn nước đầu vào cần được kiểm tra và xử lý trước khi bước vào quy trình sản xuất.
• Chưng cất: Quá trình chưng cất là bước quan trọng nhất. Nước được đun sôi tạo ra hơi nước, sau đó hơi nước chuyển thành nước thông qua một hệ thống làm lạnh và ngưng tụ. Quá trình này loại bỏ hầu hết các tạp chất và khoáng chất khỏi nước, đạt được độ tinh khiết cao.
• Lọc bổ sung : Trong một số trường hợp, nước cất có thể được lọc thêm qua các hệ thống lọc để đảm bảo độ tinh khiết tối ưu.
• Lưu trữ và đóng gói: Nước cất sau đó được lưu trữ trong các bình đựng sạch sẽ và kín đáo để ngăn chặn nhiễm khuẩn. Nó sau đó được đóng vào các can hoặc tank lớn để tiện sử dụng.

Quy trình chưng cất này đảm bảo tính tinh khiết của nước cất, loại bỏ hầu hết tất cả các tạp chất và khoáng chất, tạo ra một sản phẩm có độ tinh khiết cực cao. Các tiêu chuẩn và phương pháp sản xuất cụ thể có thể thay đổi tùy theo ứng dụng của nước cất và các ngành công nghiệp sử dụng nó.

Các công nghệ lọc nước cất

Có nhiều công nghệ lọc nước cất khác nhau được sử dụng để sản xuất nước cất có độ tinh khiết cực cao. Dưới đây là một số công nghệ phổ biến:

• Chưng cất: Đây là phương pháp cổ điển để sản xuất nước cất. Nước nguyên liệu được đun sôi để tạo hơi nước, sau đó hơi nước được làm lạnh và ngưng tụ thành nước lỏng. Quá trình này loại bỏ hầu hết tất cả các tạp chất và khoáng chất.
• Điện phân: Công nghệ điện phân nước sử dụng các cọc chất lọc cation và anion để loại bỏ các ion từ nước. Các cọc này chứa hạt chất lọc mang điện tích đối nghịch, thu hút và loại bỏ các ion khỏi nước.
• Lọc RO: Trong quá trình lọc RO, nước được đưa qua các màng lọc có kích thước nhỏ đến mức ngăn chặn được các tạp chất, vi khuẩn, và ion. RO thường được sử dụng trong hệ thống lọc nước gia đình và công nghiệp.

Các công nghệ này có ứng dụng rộng rãi trong sản xuất nước cất cho các mục đích khác nhau, tùy thuộc vào độ tinh khiết và loại nước cần thiết cho ứng dụng cụ thể. Khi kết hợp và áp dụng đúng cách, chúng giúp đảm bảo rằng nước cất đạt được độ tinh khiết cao nhất.

Các tiêu chuẩn của nước cất

Các tiêu chuẩn quốc tế và quốc gia quy định các yêu cầu về độ tinh khiết và chất lượng của nước cất. Dưới đây là một số tiêu chuẩn quốc tế và tiêu chuẩn Việt Nam:

• ISO 3696-1987 : Tiêu chuẩn này xác định các loại nước cất và cách đo độ tinh khiết của chúng. Nó chia thành ba loại chính: loại 1, loại 2 và loại 3, dựa trên độ tinh khiết. Loại 1 là loại cao nhất, với độ tinh khiết tối đa, thích hợp cho nhiều ứng dụng trong ngành công nghiệp và y tế.
• TCVN 4851-1989: Tiêu chuẩn này quy định các yêu cầu về chất lượng và cách sản xuất nước cất ở Việt Nam. Nó đề cập đến độ tinh khiết, pH, và các thông số khác của nước cất.
• ASTM D1193: Tiêu chuẩn này của Mỹ quy định các yêu cầu đối với nước cất để sử dụng trong các ứng dụng thí nghiệm và công nghiệp.
• EP: Tiêu chuẩn EP quy định chất lượng nước cất cho các ứng dụng dược phẩm trong khu vực châu Âu.

Nhớ kiểm tra tiêu chuẩn cụ thể mà bạn cần tuân theo tùy thuộc vào ứng dụng của bạn, vì các quốc gia và khu vực có thể có tiêu chuẩn riêng của họ để đảm bảo chất lượng nước cất.

Mua nước cất ở đâu uy tín

Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực cung cấp nước cất chất lượng cao, Minh Tân ETA đã xây dựng được danh tiếng dựa trên chất lượng và sự uy tín. Chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm nước cất đạt tiêu chuẩn cao nhất, tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt.

Minh Tân ETA không chỉ đảm bảo chất lượng sản phẩm mà còn đặt khách hàng lên hàng đầu. Với những dịch vụ hỗ trợ khách hàng tận tâm và chuyên nghiệp, luôn sẵn sàng tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng.

Không chỉ vậy, việc Minh Tân ETA kiểm tra và chứng nhận chất lượng sản phẩm thường xuyên là minh chứng cho sự cam kết của chúng tôi với sự tinh khiết của sản phẩm. Từ nước cất công nghiệp đến nước cất y tế, bạn sẽ nhận được những sản phẩm chất lượng nhất tới từ Minh Tân ETA. Để tìm hiểu nhiều thông tin hữu ích hơn về các sản phẩm của công ty, khách hàng có thể truy cập website http://nuoccat.com.vn/ để tìm hiểu, để được tư vấn trực tiếp, để đặt mua sản phẩm.